一、《食物安全国家规范婴儿配方食物》(GB 10765)、《食物安全国家规范较大婴儿配方食物》(GB 10766)、《食物安全国家规范特别医学用处婴儿配方食物公例》(GB 25596)、《食物安全国家规范特别医学用处配方食物公例》(GB 29922)、《食物安全国家规范运动养分食物公例》(GB 24154)等食物安全国家规范中的氨基酸作为食物养分强化剂办理，其运用应契合特别膳食用食物各自规范及相关规则。
二、为便于特别膳食用食物中氨基酸的运用和办理，本公告附件汇总了上述规范的相关联的内容，并弥补完善了部分质量规范要求、检测验证的办法等。氨基酸作为食物养分强化剂运用时，应按本公告及附件的规则履行。
三、氨基酸作为非食物养分强化剂的食物添加剂运用时，应依照《食物安全国家规范食物添加剂运用规范》(GB 2760)运用，其质量规范要求依照相应食物添加剂质量规范规范规则履行。
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